辣椒粉碎机运作时，电机带动涡轮和主轴高速旋转。涡轮与筛网切碎研磨。放入辣椒，辣椒在旋转中紧密地摩擦和强烈地冲击到涡轮的叶片上，并再次研磨。辣椒粉碎的程度取决于筛网的规格。辣椒粉碎机结构精密，辣椒机械内部装有优质密封圈，有效阻隔杂物进入机械内部从而保证了辣椒机械的使用寿命。